Pikkujoulumenut 2021

 

Tänä vuonna vaihtoehtoina perinteisen joulubuffen lisäksi makuja Lähi-Idästä sekä Italiasta. Mikäli et näistä löydä mieleistä niin otathan yhteyttä ja kerrot toiveesi meille. Suunnitellaan yhdessä sopiva menu juuri teidän juhliin.

SE PERINTEINEN

Vihreää salaattia (M,G)

- kurkkua, kirsikkatomaattia & melonia

- mansikka-raparperidressing

Savulohi-perunasalaattia (M,G)

- kananmunaa ja kapriksia

Talon rosollia (L,G)

Metsäsienisalaattia (L,G)

Jääkellarin lohta (M,G)

Mätimoussea ja jokirapua mallasleivällä (L)

***

Perinteistä joulukinkkua (M,G)

-Joulusinappia

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

***

Piparkakkurahkaa lasissa (L)

Hinta: 32,00€/hlö (minitilaus 20 hlöä)

 

JOULUN MAKUJA LÄHI-IDÄSTÄ

Vihersalaattia (L,G)

-Hillottua päärynää, taateleita ja sinihomejuustoa

-Sitruunavinegrette

Kurkku-tomaattisalaattia & saksanpähkinäpesto (M,G)

--Kurkkua, kirsikkatomaattia, chilipaprikaa, persiljaa ja korianteria

Kikherne-pinaattisalaattia & jogurttikastike (L,G)

-Paahdettuja kikherneitä, porkkanaa, paprikaa ja pinaattia

Punajuuricarpaccio & linssilastut (L,G)

-Piparjuurijogurttikastike

Pulled pork miniburger & chilihilloke (L)

***

PÄÄRUOKA VALINTANNE MUKAAN:

Grillattua kanaa & mausteinen ras el hanout -kastike (L,G)

Paahdettua bataattia(M,G)

TAI

Härkää & Lähi-Idän chimichurrikastike (L,G)

Paahdettua bataattia (M,G)

Kasvisvaihtoehtona:

Sieni-parsapolenta & parmesanlastut (VL,G)

(kasvisruokailijoiden määrä ilm. etukäteen)

***

Jerusalem mess lasissa (L)

- Mantelicrumblea, labnehkreemiä, omenahyytelöä ja mansikkageeliä

Hinta: 32,00€/hlö(minimitilaus 20 hlöä)

 

ITALIALAINEN JOULU

Vihersalaattia (VL,G)

-Kirsikkatomaattia, kurkkua, porkkanaa ja fenkolia

-Parmigiano-sitruunavinegrette

Avokado-katkarapusalaattia (M,G)

-Salaattisekoitusta, avokadoa, katkarapua ja appelsiinia

-Sitruunadressing

Kana-pinaattisalaattia (L,G)

-Revittyä kanaa, tuoretta pinaattia, granaattiomenaa ja parmesanlastuja

Paahdettua myskikurpitsaa & korianteripesto (L,G)

-Myskikurpitsaa, grillattua paprikaa, mozzarellaa ja rucolaa

Prosciutto-mozzarella bruschetta (L)

***

Ylikypsää karitsaa & suklaa-punaviinikastike (L,G)

Paahdettua rosmariiniperunaa (M,G)

Kasvisvaihtoehtona:

Sieni-parsapolenta & parmesanlastut (VL,G)

(kasvisruokailijoiden määrä ilm. etukäteen)

***

Talon jouluinen tiramisu (L)

Hinta: 32,00€/hlö(minimitilaus 20 hlöä)

Menun hinta sisältää tarjoiluastiat ja ottimet

 

MUUTA:

Alkoholiton glögi  2,00€/hlö

-rusinat, mantelilastut

Kahvi/tee 2,00€/hlö

Täysi juhla-astiasto 3,00€/hlö

Pöytäliinat 140x200cm 8,00€/kpl

Tarjoilusta veloitamme 35,00€/h/tarjoilija

(arkipyhä ja sunnuntai 70,00€/h)

Minimiveloitus 4 h.

Suositus 1 tarjoilija/ 25 vierasta.

Edestakainen kuljetus pääkaupunkiseudulle 50,00€

Kaikki hinnat sis.alv.