Casablanca

°°°°      Casablanca      °°°°


Alkuun
Kikherne-tahinisalaattia (M,G,V)
– seesaminsiemeniä ja tuoretta pinaattia

Marokkolaiseen tapaan paahdettuja kasviksia (L,G)
– kesäkurpitsaa, munakoisoa, porkkanaa, paprikaa ja puolikuivattua tomaattia, feta-jogurttikastiketta

Viininlehtikääryleitä (M,G,V)

Sahramilla maustettua helmicouscous-äyriäissalaattia (M)
– katkarapuja ja sinisimpukoita

Chermoula-marinoituja kanavartaita ja valkosipulikastiketta (L,G)

Pitaleipää ja muhammara-tahnaa (M,V)

Pääruoaksi

Kefta (M,G)
– mausteinen lammaslihapullapata tuhdissa tomaatti-sipulikastikkeessa
Riisiä ja jogurttia (L,G)

Hinta
Kylmä salaattimenu, ilman pääruokaa 26 € / vieras
Pääruoan kanssa: 34 € / vieras