Singapore

Alkuun

Tomaattisalaattia (M,G,V)
-
sitruunaruohosiirappia ja korianteria

Paksoi-soijapapu-wakamesalaattia (M,G,V)
- chiliä ja seesaminsiemeniä

Tofua ja parsakaalia inkiväärikastikkeessa (M,G,V)

Grillattua teriyakikanaa ja kevätsipulia (M,G)

Dim sumit (M,V)
-kasvisnyytit ja kung pao -kastiketta

Katkarapu-nuudelisalaattia (M)

Pääruoaksi
Five Layers of Happiness (M,G)
- rapeaksi paahdettua, pitkään haudutettua possunkylkeä aromikkaassa liemessä
Kookosriisiä (M,G,V)

Jälkiruoaksi
Kookos-passionhedelmäpannacotta  (V,G)

Hinta
Koko menu 35 € / henkilö
Ilman jälkiruokaa 32 € / henkilö
Kylmä salaattimenu, ilman pääruokaa ja jälkiruokaa 26 € / henkilö