Vegaanimenu

Alkuun 

Vihersalaattia (V,G)
- mansikoita, melonia ja kirsikkatomaatteja
- raparperi-mansikkadressing

Marokkolainen salaatti paahdetusta kukkakaalista ja kikherneistä (V,G)
- seesaminsiemeniä, korianteria ja basilikaa

Kirkasta perunasalaattia, kevätsipulia ja vihreää parsaa (V,G)
- sitruunavinaigrette

Couscous Casablanca (V)
- seitsemää kasvista ja yrttistä italialaista helmikuskusta 

Uunissa pehmeäksi paahdettua bataattia (V,G)
- granaattiomenaa, punasipulia ja paahdettuja manteleita

Appelsiinimarinoitua tofua ja paahdettua myskikurpitsaa (V,G)
kurpitsansiemenöljyä ja friteerattua lehtikaalia

Pääruoaksi

Härkäpapupihvit, lämmin kasvis-kvinoasalaatti ja
basilika-tomaattikastiketta (V,G)

Jälkiruoaksi

Kookos-passionhedelmäpannacotta (V,G)
Kahvia ja haudutettua teetä

Hinta
Kylmä salaattimenu, ilman pääruokaa sisältäen kuitenkin
kahvin ja jälkiruoan 27 € / vieras
Koko menu 34 € / vieras